【お買得】 [ 210mm 牛刀 正広作 #14811 庖丁 包丁 | MV-本焼 ]-ぺティナイフ。

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MV-本焼 牛刀 210mm
#14811
MV本焼シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れたオリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。

【 仕 様 】
● 母材厚:2.0mm
● 刃渡:210mm
● 重量:150g
● 刀身の材質:ステンレス
● 材質詳細: カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム
● 口金: 一体型
● 中子形状: 差し込み
● サブゼロ処理:有り
● ハンドルの材質:ポリアセタール樹脂
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